F. DICK ErgoGrip - Juego de cuchillos (6 piezas, 18, 23 cm, 15, 18 cm, 13 cm, HRC 56°), acero inoxidable, azul, 36,4 cm

Juego de 6 cuchillos de carnicero con los cuchillos más comunes para el procesamiento de carne: cuchillo de deshuesar de 13 cm), dos cuchillos de corte (15 cm, 18 cm), cuchillo clasificador (18 cm) y dos cuchillos de bloque (longitud de la hoja: 18 cm, 23 cm). La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente individual tiene una tarea especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) Mango de plástico antideslizante (PA poliamida) se adapta muy bien a la mano, permite un trabajo sin fatiga y las normas higiénicas se cumplen gracias a la fusión absoluta del plástico. 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de larga duración y un fácil reafilado. Quien use mucho su cuchillo estará muy satisfecho con este equilibrio.