F. DICK ErgoGrip 82551000 - Juego de cuchillos (3 piezas, cuchillo para deshuesar de 13 cm, cuchillo de 15 cm ancho, cuchillo fileteador de 18 cm, HRC 56°), color negro, rojo y amarillo

Juego de 3 cuchillos de carnicero con los cuchillos más comunes para descomponer carne, como "Zerlegemeisterschaft Edición en negro, rojo y amarillo: cuchillo deshuesador de 13 cm, cuchillo deshuesador de 18 cm, cuchillo de filar de 18 cm La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una función especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) Mango de plástico antideslizante (PA poliamida) que se adapta muy bien a la mano, permite un trabajo sin fatiga y cumple con estándares higiénicos gracias a la fusión absoluta del plástico 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de una larga duración de filo y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio