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Vodka
La diferencia radica en la diferente ortografía del espíritu. Esto se debe a las diferentes traducciones de la palabra originalmente rusa "водка" a los respectivos idiomas. En alemán, surgió el nombre Wodka, mientras que en inglés surgió el término Vodka.
Ya sea Absolut Vodka o Wodka Gorbatschow, ambas fórmulas describen el mismo aguardiente
El valor calórico del vodka se basa en su contenido de alcohol. Cuanto más alto sea el porcentaje, más calorías consumirá. Al ser un destilado, esta popular bebida no tiene nutrientes y se compone principalmente de alcohol y agua.
Valores calóricos por 100 mililitros de vodka:
Porcentaje de alcohol | Alcohol en gramos | Calorías por 100 ml |
37,5% | 30 | 213 |
40% | 32 | 227 |
50% | 40 | 284 |
Ejemplo: Un vaso de chupito de 40 mililitros lleno de vodka del 37,5% tiene 12 gramos de alcohol y 85 calorías.
El vodka y el Korn se diferencian, entre otras cosas, por la destilación del vodka, que tiene el efecto de neutralizar el sabor.
El vodka utiliza patatas, cereales o melaza (jarabe de azúcar) como materias primas más comunes, pero también puede elaborarse con otras sustancias de origen agrícola.
Cualquier vodka es adecuado para la preparación de cócteles. Se puede ahorrar dinero evitando productos caros, ya que el sabor neutro del aguardiente pasa a un segundo plano cuando se mezcla. Es mejor evitar los vodkas muy baratos elaborados con melaza, ya que a menudo contienen malos sabores y pueden contener alcoholes de fusel, dando como resultado un “hermoso” dolor de cabeza.
Aunque el sabor no sea dominante, un trago de vodka dará a su cóctel un cierto sabor y realzará otros añadidos alcohólicos.
La mezcla de vodka con bebidas energéticas supone una doble carga para el organismo. Por ello, los expertos desaconsejan mezclarlos.
Las bebidas energéticas pueden provocar problemas cardiovasculares, convulsiones e insuficiencia renal si se consumen en exceso. Este peligro es especialmente alto en personas que ya han tenido síntomas similares en el pasado.
Cuando se combina con el alcohol, existe el riesgo de que se produzcan más daños físicos. Por un lado, las mezclas de alcohol y energía enmascaran el efecto del alcohol, de modo que aunque uno se sienta en forma y sobrio, en realidad no lo está en absoluto. Además, existe el riesgo de arritmia cardíaca, hipertensión arterial y deshidratación, es decir, deshidratación del organismo.
El vodka negro es una mezcla del típico vodka transparente con un ingrediente adicional. Para ello se utilizan colorantes oscuros y, a menudo, aromas de grosella negra u otras frutas.
Por tanto, el vodka negro no es un vodka puro, sino una bebida espirituosa mixta, que algunos productores denominan licor. Esta es también la razón de su menor contenido de alcohol en comparación con el vodka sin mezclar. Un ejemplo de vodka negro es Pushkin Black Sun.
Presta mucha atención a la descripción antes de comprar un vodka negro. Que una botella sea negra no significa que sea vodka negro. Absolut Vodka 100 y Three Sixty Black Vodka, por ejemplo, vienen en una botella negra, pero son vodkas puros con mayor contenido de alcohol.
El vodka negro se disfruta mejor lo más frío posible, ya sea mezclado con un zumo, un refresco o directamente.