Viña Pomal Reserva 2014 75 cl. 2014

Hay vinos que gustan sí o sí. No hay lugar a la duda. Y uno de ellos es Viña Pomal Reserva. Todo un clásico de la DOCa Rioja, elaborado por Bodegas Bilbaínas, este monovarietal de tempranillo muestra la cara más elegante y tradicional del noreste de España, concretamente del municipio de Haro, una de las localidades con mayor concentración de bodegas donde el vino es más una religión que un oficio. Aquí, a unos 8 kilómetros del pueblo, se encuentra la Finca Pomal, el viñedo de 90 hectáreas que da nombre a este vino, donde se cultiva Viña Pomal Reserva. Aquí, entre el río Ebro y Tirón, crecen las cepas viejas, sobre una gran variedad de suelos donde predominan los calizos, ferrosos y aluviales, muy pobres y con escasa fertilidad, que obligan a la cepa a realizar grandes esfuerzos por sobrevivir, dando siempre lo mejor de ella. A esto hay que unir las precipitaciones moderadas y los duros inviernos de la zona, algunas veces incluso con heladas, donde el contraste entre el día y la n