Rioja Barón de Ley Finca Monasterio 2017

Baron de Ley Finca Monasterio es un vino tinto de la DOCa. Rioja elaborado por Barón de Ley. Este vino es un monovarietal de tempranillo. Las uvas utilizadas por Baron de Ley Finca Monasterio proceden exclusivamente de un solo viñedo, plantado en 1985, situado alrededor de un monasterio benedictino fundado en el siglo XVI que se encuentra en la localidad de Mendavía, en la Rioja Baja -de ahí el nombre del vino-. Tras los correspondientes procesos de vendimia y cosecha, llevados a cabo según la metodología convencional, Baron de Ley Finca Monasterio se cría durante al menos un año en barricas nuevas de roble francés. En última instancia, Finca Monasterio se embotella sin ser sometido a filtrados o estabilizados, hecho que puede provocar que en la botella hayan quedado sedimentos de origen natural. Barón de Ley es un proyecto que nació en 1985 con la adquisición de 90 hectáreas de viñedo. Las instalaciones de la bodega, tal y como son hoy, fueron ampliadas en 1997. El Baron