KAI Seki Magoroku Shoso Santoku con alveolos 16,5 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - afilado convexo mango de acero inoxidable 18-8 con patrón de rombos - Hecho en Japón

Elegancia y eficiencia en acero inoxidable: Experimente el cuchillo Santoku KAI Seki Magoroku Shoso con filo alveolado, cuya hoja de 16,5 cm está forjada en acero inoxidable 5CR15MoV. Con una dureza de 56 (±1) HRC, combina un diseño atemporal con la tecnología de corte más avanzada y es la herramienta ideal para trabajos de cocina exigentes. La ergonomía se encuentra con la herrería moderna: El mango impecablemente diseñado de acero inoxidable 18-8 con un patrón de rombos combina un diseño elegante con comodidad ergonómica. Disfrute de la perfecta simbiosis de forma y función, que no solo eleva su trabajo de corte a un nuevo nivel, sino que también aporta elegancia a su equipo de cocina. Santoku magistral: Este cuchillo Santoku está especialmente diseñado para técnicas de corte finas y precisas, desde juliana fina hasta dados perfectos. Es ideal para rebanar, picar y cortar - indispensable para la preparación de sushi o el corte delicado de verduras. El filo alveolado minimiza la adherencia de los alimentos. Longevidad y facilidad de cuidado: Fabricados con acero inoxidable de alta calidad, los cuchillos de cocina Shoso se caracterizan por una impresionante longevidad y son extremadamente fáciles de limpiar, perfectos para el uso intensivo diario. Por favor, limpie su cuchillo exclusivamente a mano. La tradición de KAI en el foco: En los cuchillos Shoso, KAI combina magistralmente el arte artesanal de la forja tradicional japonesa con la precisión más moderna. Estos cuchillos ilustran de manera impresionante el compromiso de KAI de realizar la simbiosis entre la artesanía y la fabricación avanzada al más alto nivel., Peso: 0.287 Libras