KAI Seki Magoroku Redwood Cuchillo Santoku con hoja de 17,0 cm - Acero inoxidable 1K6 con 57 (±1) HRC - Hoja pulida de alto brillo - Mango de madera de Pakka Red Wood - Hecho a mano en Japón

El cuchillo Santoku KAI Seki Magoroku Redwood, con una hoja de 17 cm de largo hecha de acero inoxidable de carbono 1K6 de alta calidad y una dureza Rockwell de 57 (±1) HRC, combina la artesanía japonesa con tecnología innovadora. La combinación única de forma tradicional y materiales modernos distingue a este utensilio de cocina. La serie combina elegancia estética con una funcionalidad sobresaliente. Con su tradicional filo japonés pulido a alto brillo, ofrece una nitidez excepcional. El mango ergonómico de madera de Pakka garantiza un manejo cómodo y seguro, lo que la hace ideal para tareas precisas y exigentes en la cocina. El cuchillo Santoku es una obra maestra para cortes finos y el picado de ingredientes. La hoja ancha es ideal para cortar verduras, trocear carne o picar hierbas, lo que lo convierte en un acompañante esencial para la cocina creativa. Para mantener la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda la limpieza a mano y el almacenamiento en un bloque de cuchillos o una funda protectora. Asegurar un afilado regular con una piedra de afilar adecuada garantiza un rendimiento duradero y una buena capacidad de corte. KAI representa, como fabricante tradicional de Japón, la quintaesencia del fino arte de la forja. Conocido por la combinación de la tradición samurái centenaria con tecnología innovadora, cada cuchillo de la serie Seki Magoroku Redwood representa excelencia artesanal y calidad sin concesiones.