Gonzalez Byass Jerez Croft Original (Pale Cream) 1 x 1000 ml

Croft Original es un pale cream elaborado en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. En concreto, este tipo de vinos -conocidos también como vinos generosos de licor-, son elaborados a partir de la mezcla de un vino de crianza biológica (fino o manzanilla), al que se le añade vino dulce o mosto concentrado (de uva Pedro Ximenez o moscatel). Curiosamente el origen de Croft Original, elaborado en la actualidad por las bodegas jerezanas Gonzalez-Byass, hay que buscarlo en Bristol. Allí, en 1796, el comerciante William Perry montó un negocio de vinos, donde vendía vinos de Jerez. Con una gran visión de marketing, este emprendedor bautizó a estos vinos dulces del sur de España como Bristol Milk, ya que eran ofertados como el mejor alimento posible para los bebés recién nacidos y para las amas de cría. Irremediablemente estos vinos densos, pesados y de color caoba comenzaron a tener una connotación femenina, despertando el complejo de los caballeros ingleses. ¿Quién podría imaginar a un verdadero caba