Feudi di San Gregorio – Falanghina del Sannio DOC Serrocielo – 2020

Actualmente, pocas bodegas existen como Feudi di San Gregorio, un verdadero gigante enológico que desde 1986 elabora vinos desde Campania, en el sur de Italia. Y en realidad decimos Campania por decir algo, ya que para ser más exactos esta bodega se encuentra actualmente en una gran variedad de zonas y denominaciones de la Península Itálica, realizando elaboraciones fieles a cada terroir, donde plasman el carácter y alma de cada lugar. Está claro que en Feudi di San Gregorio les va la marcha. Bajo esta filosofía es difícil imaginar que esta bodega no se atreviera con la D.O.C. Falanghina del Sannio (considerada por algunos como una denominación paraguas), donde quedan amparados una gran cantidad de blancos, rosados y tintos. Entre ellos, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina. Fieles también a recuperar y revalorizar las variedades autóctonas, Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina se elabora con falanghina, una uva blanca típica del sur de Italia, que se desarrolla de ma