Pietracalda Fiano di Avellino 2022 - Feudi San Gregorio

¿Será por los suelos volcánicos? ¿O tendrán algo que ver los largos veranos calurosos? No lo sabemos; pero calentito viene desde el sur de Italia Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva, un tinto elaborado por las bodegas Feudi di San Gregorio, bajo la D.O.C.G. Fiano di Avelino en Sorbo Serpico (Campania). Esta zona, ubicada al pie de los Apeninos, se conoce tradicionalmente con el nombre de Irpina, un lugar lleno de matices y cultivos de todo tipo. Aquí el viñedo encuentra su lugar desde tiempos de los romanos, siendo historia viva de una tradición que hoy en día sigue viva. Esto se debe en parte gracias a empresas como Feudi di San Gregorio, donde se han propuesto recuperar todas estas expresiones y formas de vinificación. Bajo esta idea surge en esta bodega Selezioni, una colección de vinos entre los que se encuentra Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva. La pieza fundamental de toda esta historia es la fiano, variedad típica del sur de Italia, con bajos rendimientos, que