Can Ràfols dels Caus Montombra Tinto 2021

Montombra es un rincón donde la naturaleza desafía la persistencia humana y se viste de poesía calcárea. Allí, en esas pendientes casi imposibles del Macizo del Garraf (Penedès, Barcelona), la tenacidad del viticultor Xavier Ribes y la visión de Carlos Esteva han convertido un paisaje áspero en un santuario para el vino, dando vida a un Grand Cru que habla en susurros profundos. La historia de Montombra es la de un sueño de conjugar cinco variedades en un solo vino, que con el tiempo se transformó en dos, para revelar las múltiples voces del terroir. Can Ràfols dels Caus es el reflejo de una filosofía que respeta la tierra y rinde homenaje a lo invisible: esa esencia intangible que solo el alma puede percibir. Fundada por Carlos Esteva, un hombre apasionado por el arte y la naturaleza, la bodega se incrusta en la roca del Garraf, un homenaje al paisaje que la sostiene y un espacio donde cada parcela se vinifica por separado para captar su personalidad única. Su legado no es solo v