Gran Caus Blanc 2023

En el corazón del Massís del Garraf (Penedès, Cataluña), donde la piedra caliza esculpe el paisaje y la historia se entrelaza con la viña, nace Gran Caus Blanc. Este vino blanco es el testimonio vivo de la visión de Carlos Esteva, quien, al llegar a Can Ràfols dels Caus en 1979, no solo restauró la noble masia familiar, sino que revolucionó la viticultura de la zona. Los vinos que conforman la línea Gran Caus fueron los primeros que Carlos Esteva creó en la década de los años 80; son un fiel reflejo de la filosofía y estilo de Can Ràfols dels Caus y se distinguen por su nobleza, elegancia y autenticidad. Carlos Esteva es uno de los pioneros en elaborar grandes xarel·los del Penedès. Un incansable perfeccionando sus vinos, tanto en el viñedo como en la bodega, con su coupage con chenin blanc y chardonnay rompió esquemas y estableció un nuevo lenguaje en los vinos blancos mediterráneos. Gran Caus Blanc se elabora respetando la esencia del terroir: prensado suave, sin despa