Terras Gauda – Etiqueta Negra 2017

Vino blanco Denominación de Origen Rías Baixas. 70% Albariño, 23% Caiño Blanco y 7% Loureira. El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca; el Loureiro aporta buena intensidad aromática floral; y el Caiño, frutas exóticas, balsámicos y, sobre todo, gran estructura y singularidad. Un blanco que refleja la personalidad de su coupage y origen atlántico. Terras Gauda Etiqueta Negra nos ofrece un interesante recorrido aromático que comienza con una notable energía frutal donde despuntan los aromas de mandarina madura, pera y frutas de hueso como el melocotón, avanzando inmediatamente hacia tenues notas de lichis y melón maduro. Al mismo tiempo, pero en un escalón olfativo inferior, surge de forma armónica el delicado aporte aromático del roble francés que acrecienta su complejidad, con recuerdos de pan tostado, nuez moscada y crema pastelera. En la boca nos emociona por su notable potencia y cuerpo que coexiste perfectamente con una deliciosa frescura gracias a su excelente acidez frutal. Resulta opulento, aterciopelado y untuoso. Su poderoso y largo final de boca hace que regresemos a las amables sensaciones de frutas maduras, abrazadas por la sutileza de las finas maderas que lo acogieron. Por su gran cremosidad y profundidad, marida con una gran variedad de platos, desde pescados al horno hasta carnes blancas, pasando por arroces, pasta e incluso foie. Ideal para celebraciones, comidas especiales, eventos y como regalo. Desde 1989 Bodegas Terras Gauda es un referente de las Rías Baixas, con más de 160 hectáreas de viñedos en el valle de O Rosal, junto al Miño y la frontera con Portugal. Innovación, sostenibilidad y prestigio internacional definen su carácter.