Marqués de Riscal Rosado 2019 RIOJA D.O.C

Marqués de Riscal Rosado es un vino rosado de la D.O. Rioja elaborado por Marqués de Riscal. Esta bodega se encuentra en el municipio de El Ciego, al sur de La Rioja Alavesa. Marqués de Riscal Rosado está elaborado a partir de las variedades tempranillo (75%), viura (15%), malvasía (5%) y garnacha blanca (5%). Las uvas provienen de viñedos jóvenes de menos de 15 años Para su elaboración se emplea la técnica del sangrado, en la que se separa el hollejo del mosto para obtener un líquido sin residuos sólidos. Posteriormente se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 14ºC y 16ºC.