Lurton Fumees Blanches Rose 75cl

Les Fumées Blanches Rosé es un vino rosado monovarietal de Cabernet Sauvignon elaborado por Domaines François Lurton bajo la denominación Vignoble du Sud-Ouest, en Gascogne, Francia. Les Fumées Blanches hace referencia a las brumas de la mañana que se desplazan como humo blanco entre las vides y que, a la vez, ofrecen protección a las cepas ante la luz del sol del sur de Francia. Para la elaboración del Les Fumées Blanches Rosé los racimos se vendimian de madrugada para evitar la oxidación. Después de la maceración, que permite al vino obtener su color, pasan por un ligero prensado y se vinifican con temperaturas controladas para preservar los aromas varietales. El vino resultante pasa por una breve crianza sobre sus lías antes de embotellarse para que conserve toda su frescura. En Domaines François Lurton han dado el salto a la implantación del trabajo bajo los principios de la agricultura ecológica buscando alternativas naturales para combatir las malas hierbas, las enfermedades y lo