KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku 16,5 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 4116 forjado - 56 (±1) HRC - mango de POM pulido - cuchillo de cocina japonés - Hecho en Japón

Descubra la simbiosis entre funcionalidad y diseño minimalista con el cuchillo KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku con una longitud de hoja de 16,5 cm. Acero inoxidable japonés 4116, forjado para una durabilidad excepcional con una dureza Rockwell de 56 (±1), ofrece una experiencia de corte inigualable. El diseño del mango de POM pulido, magistralmente concebido para una guía de corte ergonómica y cómoda, facilita el trabajo sin esfuerzo con cortes precisos. Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina ambiciosos que valoran la calidad y la eficiencia. El cuchillo Santoku, especialmente diseñado para los diversos requerimientos de las cocinas modernas, es la herramienta indispensable para los chefs profesionales. Domina con facilidad el corte preciso de verduras, pescado y carne. Con su excelente versatilidad, se convierte en la primera opción en cualquier equipo de cocina exigente. La durabilidad y el filo constante se aseguran mediante el diseño robusto y el uso de materiales de alta calidad. El mango de plástico POM pulido no solo garantiza un manejo sencillo, sino que también es resistente al agua, higiénico y especialmente fácil de cuidar. Lave el cuchillo a mano. Este cuchillo encarna la filosofía de Tim Mälzer y la precisión de la artesanía japonesa: es mucho más que un cuchillo de cocina. El inconfundible icono del toro de cocina en el mango es un testimonio de calidad y aporta un toque de exclusividad a cualquier cocina.