Juvé & Camps Milésimé 2018

Juvé y Camps Milésimé es un Reserva Brut de la D.O. Cava elaborado por Juvé & Camps. Se trata de un monovarietal de Chardonnay. Este cava solo se produce cuando las añadas son excelentes. Juvé y Camps Milésimé nace a partir de sus viñedos de Espiells. Este cava, como todos los elaborados por Juvé & Camps, se elabora siguiendo el método tradicional que la familia lleva aplicando hace más de dos siglos. Tratándose de un Reserva, Juvé y Camps Milésimé envejece una media de dos años en botella. Se aconseja que sea servido y disfrutado a una temperatura de 7º-8º. El primer cava de Juvé & Camps se elaboró en 1921. Las raíces de la bodega se remontan a finales del siglo XIII, cuando en 1790 se plantaron las primeras cepas.