Gran Juvé y Camps 2013

Si hay alguien en el Penedès que se merece un reconocimiento con todas las letras, ese es el mismísimo Joan Juvé. Durante décadas, su figura ha encarnado el compromiso innegociable con el espumoso de calidad, demostrando que esta tierra podía mirar de tú a tú a las grandes regiones elaboradoras del mundo. Joan no solo mantuvo el legado de una casa histórica, sino que impulsó una forma de trabajar basada en el respeto al campo, la paciencia en la sombra de la bodega y la búsqueda constante de la excelencia. Crear un espumoso con su nombre no responde a una estrategia comercial, sino a la necesidad justa de rendir homenaje al hombre que lo dio todo por dignificar las burbujas de su tierra. Desde Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón del Alt Penedès, este vino se elabora amparado por el sello Corpinnat, la marca colectiva que garantiza espumosos de alta gama elaborados íntegramente en la propiedad. Las uvas proceden de parcelas seleccionadas dentro de la finca Espiells, una de las propi