Judith Beck Bambule! Zweigelt 2019

Se llama Bambule!, y su nombre lo dice todo. Un grito, una declaración, un vino que no pasa desapercibido. Es un zweigelt que llega con energía y personalidad, mostrando desde el primer sorbo que está aquí para hacerse notar, sin miedo a romper reglas y desafiar expectativas. Detrás de esta botella está el proyecto de Judith Beck, vinicultora austriaca que ha convertido la naturalidad y la autenticidad en el corazón de su trabajo. Desde sus viñedos en Burgenland (Austria), Beck cultiva cada parcela con respeto al medio ambiente y mínima intervención, dejando que la uva hable con fuerza y que el terroir exprese su identidad. Sus vinos son auténticos, naturales y llenos de carácter, reflejo de un enfoque que combina libertad, tradición y creatividad. Judith Beck Bambule! Zweigelt proviene del viñedo Kurzberg, situado en una colina, donde las uvas caen directamente al depósito tras el despalillado, en su mayoría intactas. Se protegen con gas carbónico y se dejan macerar durante 2-3 se