Giuseppe Giusti - Classico Giusti - Champagnotta - 100ml

2 medallas de oro: Giusti 2 Medaglie d'oro es un producto versátil y rico en cuerpo que se adapta a platos cocinados y crudos. El equilibrio perfecto entre agridulce, el "clásico" para encender o marinar. Acompañamientos de comida: se puede usar crudo o calentado a fuego lento. Lo recomendamos como ingrediente para vinagretas, adobos, salsas o aderezos para ensaladas. Se puede hervir en una sartén hasta que se reduzca para preparar cebollas caramelizadas, escalopes o una salsa. Perfecto para reemplazar la salsa de soja en el tártaro de carne o pescado o carpaccio, como atún crudo o salmón. Ideal si se agrega a verduras crudas o a la parrilla o ensaladas mixtas. NOTAS DE SABOR - Densidad media, con una estructura aterciopelada y una delicada acidez redonda. Fresco y afrutado, hermosa densidad con el aroma de frutas maduras y notas de regaliz y pimienta. COLECCIÓN HISTÓRICA - Los vinagres balsámicos más representativos de Giusti. Cinco productos, diferenciados por fórmula y maduración, clasificados según un número creciente de medallas. La manufactura de vinagre más antigua del mundo: fundada en 1605, Acetaia Giusti es el productor más antiguo de vinagre balsámico de Módena. Durante más de 400 años, la familia Giusti se ha dedicado a sus productos, ofreciendo una fórmula y habilidad que requiere principalmente dedicación, paciencia y pasión.