Ribera del Duero Figuero 15 2018

Mil es el número de punto de partida de la creación de Viñedos y Bodegas García. Mil cepas que recibieron José María García y Milagros Figuero el año en que se casaron, en 1961. Un clon de tempranillo de cepas prefiloxéricas que llegó de Francia en 1908 tras la terrible plaga invasiva y que los recién casados supieron aprovechar para dar origen a su proyecto más personal en su pueblo natal, La Horra, en Burgos (Castilla y León). Tras años de cultivo para conseguir una uva de calidad, por fin en 2001, con la ayuda de sus hijos Carlos, Henar y Antonio, vieron cumplido su sueño de elaborar sus propios vinos. Figuero Reserva es fruto de esta ilusión hecha realidad. Figuero Reserva procede de viñas viejas de más de 60 años plantadas en suelos arcillosos, arenosos y gravosos. Cepas de baja producción (1 kg por cepa) que, gracias a los grandes contrastes térmicos del clima continental ofrecen una concentración y calidad extraordinarias. Una vez vendimiada a mano en canastos de castaño de 1