Castell del Remei Oda Blanc 2021

Castell del Remei Oda Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei. Este vino es un coupage de las variedades Chardonnay y Macabeo a partes iguales. La uva de la cual nace Castell del Remei Oda Blanc procede de viñas de unos 25 años de edad que crecen a unos 300 metros de altitud. Tras la cosecha y los correspondientes procesos de vinifación, Castell del Remei Oda Blanc pasa por un proceso de fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano. Durante la crianza, Castell del Remei Oda Blanc realiza battonages periódicos. La bodega Castell del Remei cuenta hoy con 400 hectáreas de terreno, de las cuales gestiona unas 140 de viña. Sus primeros cultivos de uva datan de 1870.