Castell del Remei Gotim Blanc 2023

Castell del Remei Gotim Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei. Se trata de un coupage de las variedades Sauvignon Blanc y Macabeo. Castell del Remei Gotim Blanc pasa por los procesos de vendimia y vinificación siguiendo los métodos tradicionales. De su elaboración destaca la fermentación que realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante de 18º. Castell del Remei cuenta con un complejo de varios edificios entre los que se encuentran la misma bodega, un castillo, un santuario dedicado a la Virgen del Remei o un restaurante.