Bicicletas y Peces Rosado Pálido 75cl 2023

Bicicletas y Peces Rosado es un vino rosado de la DO.Somontano, elaborado por la bodega Family Owned Wineries. Family Owned Wineries es un proyecto que nace en el año 2013 de la mano de 2 familias con una larga tradición vitivinícola. Por un lado, el equipo de enólogos de Celler Tianna Negre, en Binissalem-Mallorca, y por la otra, Bodegas Juan Gil, en Jumilla (Murcia). Family Owned Wineries elabora vinos en distintas denominaciones de origen de España, con las variedades autóctonas de cada zona, con la finalidad de elaborar vinos fieles y representativos de cada región. Bicicletas y Peces Rosado es un vino rosado elaborado con tempranillo de los mejores viñedos de la zona. La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez despalillada realiza una corta maceración para conseguir este delicado color. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Acabada la fermentación reposa unos meses en botella antes de salir al mercado.