Arcos Cuchillo Chef Acero Inoxidable. Cuchillo cocina profesional cortar carne, pescado, aves, frutas y verduras. Mango ergonómico polioximetileno y Hoja 140 mm. Serie Opera. Color negro.

El cuchillo de chef de la serie Opera tiene una hoja ancha, borde suave, estable y resistente. Es un cuchillo multiusos, que se puede utilizar profesionalmente así como en casa, para limpiar, cortar y picar verduras. Su forma clásica de mango y acabado redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados. Precisión y durabilidad: Fabricado utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre. Diseño ergonómico y seguro: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas. Dimensiones: El cuchillo de cocina de la serie Arcos Opera mide 266 mm de longitud y pesa 50 gramos. Tamaño de la hoja: 140 mm | 5 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.