Arcos Cuchillo Chef Forjado Acero Inoxidable. Cuchillo Cocina Profesional para Cocinar. Mango Ergonómico Polioximetileno y Hoja 250 mm. Serie Manhattan. Color Negro.

DISEÑO Y VERSATILIDAD: Los cuchillos de la serie Manhattan combinan su fuerza con una ergonomía de alto rendimiento, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las demandas más altas de los usuarios profesionales. Estos son cuchillos forjados en una sola pieza, sin soldaduras. Tienen un borde de seda especial, que ha sido creado combinando la tradición y la tecnología más innovadora, lo que resulta en un corte único. CALIDAD PROFESIONAL: Este cuchillo de chef ha sido fabricado con acero inoxidable NITRUM mediante una técnica patentada por ARCOS, lo que le confiere una mayor dureza, poder de corte y durabilidad del filo mejorada. Tiene un refuerzo de acero inoxidable con pasadores que evita que la corrosión sea un problema para tus cuchillos. MANGO ERGONÓMICO: Hecho de Polioximetileno (POM), tiene alta resistencia a los detergentes y temperaturas muy altas. Además, tiene un sistema de plata, que actúa como un poderoso inhibidor. De esta manera, el mango del cuchillo tiene los agentes necesarios para proteger el plástico de la aparición de manchas y olores. DIMENSIONES: Este cuchillo de cocina profesional mide 373 mm de longitud y pesa 384 gramos, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas tus necesidades de corte en la cocina. Tamaño de la hoja: 250 mm | 10 pulgadas. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.