Abadia de Poblet Negre 2018 1 x 750 ml

Abadia de Poblet Tinto es un vino tinto de la D.O. Conca de Barberà, elaborado por la bodega Abadia de Poblet en el Monasterio de Poblet, Tarragona. Abadia de Poblet es la única bodega de Cataluña ubicada dentro de un monumento histórico, une la tradición vitivinícola de los monjes de la Orden del Císter, procedente de Borgoña, con los conocimientos de la Conca de Barberà, una zona única que ha sabido mantener el cultivo de varietales autóctonos. La filosofía de los nuevos vinos de monasterio, que recuperan varietales locales (trepat, garrut y garnacha principalmente) es que transmitan las características de las uvas con las que se elaboran y el terroir en el que han sido cultivadas. Esto se consigue, trabajando de forma no invasiva y recuperando técnicas de vinificación de los monjes de la Orden del Císter. Abadia de Poblet Tinto es un vino elaborado con Trepat, Garrut (nombre que recibe la Monastrell en esta zona), Garnacha y Tempranillo, cada variedad procede de un viñed