Yecla Barahonda Barrica 2022

Barahonda Barrica es un vino tinto de la D.O. Yecla elaborado por Señorío de Barahonda. Este vino es un coupage de las variedades Monastrell (75%) y Syrah (25%). La uva utilizada por Barahonda Barrica procede de unas 500 hectáreas de viñedo situadas en la comarca del Altiplano, en el nordeste de la región de Murcia. Los suelos son de tipo arcilloso, arenoso y calizo. Durante el proceso de elaboración, Barahonda Barrica realiza una larga maceración a temperatura constante de 25º. Barahonda Barrica reposa en última instancia durante seis meses en barrica de roble francés. Antes de ser comercializado, pasa otro medio año en botella. Han sido cuatro las generaciones que han pasado por la bodega desde que la familia Candela decidió fundarla. La bodega, que empezó siendo una pequeña explotación local, es hoy un moderno espacio de producción de vinos reconocidos internacionalmente.