WÜSTHOF Classic Ikon Cuchillo pan 23 cm

Como elegantes cuchillos profesionales de Solingen, los cuchillos de la serie Classic Ikon de Wusthof impresionan incluso a los perfeccionistas exigentes; este cuchillo para pan filoso es un cuchillo con hoja dentada y diseño intemporal Este largo cuchillo serrado, con su filosa hoja dentada especial, es adecuado para pan; además de panes, asados y frutas con cáscara dura, este cuchillo de cocina con hoja dentada, cuchillo para pan de 23 cm puede emplearse como cuchillo para sándwiches, cuchillo para tortas o cuchillo serrado para pastelería Los dientes filosos del cuchillo producen rebanadas precisas y convencen por su filo de larga duración; la hoja resistente del cuchillo de chef profesional, dureza de 58° Rockwell recibe el pulido final a mano y, con ello, su afilado extremo Mango ergonómico: gracias a la pequeña curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro, protección de los dedos; las cachas del mango, de fácil limpieza, están remachadas sin juntas y lucen en cualquier cocina Como cuchillo de chef con el equilibrio adecuado, Wusthof Classic Ikon causa una óptima impresión en todos los chefs profesionales y, por su hoja filosa, es la herramienta oficial de cocina de la selección alemana de chefs; cuchillos de gama - fabricados en Alemania, forjados en Solingen