Virutas de bonito ahumado katsuobushi 40 g para caldo dashi y topping japonés sabor umami intenso

Dashi en minutos: infusiona 1-3 min en agua caliente y cuela para un caldo aromático y equilibrado, ideal como base de miso, udon, ramen y salsas japonesas Umami y aroma intenso: virutas finas de bonito ahumado que aportan profundidad de sabor a platos diarios sin complicaciones, perfectas para realzar caldos, guisos y salteados Topping japonés auténtico: espolvorea al final sobre takoyaki, okonomiyaki, arroz, donburi, tofu, ensaladas o fideos; “bailan” con el calor y mejoran presentación y aroma Uso fácil y versátil: añade justo al servir para conservar fragancia; para dashi evita hervir mucho tiempo y consigue un sabor limpio, sin amargor, con acabado profesional Formato práctico 40 g: bolsa cómoda para dosificar, guardar y tener siempre a mano un básico de despensa japonesa para recetas caseras y cocina creativa