Vino Espumoso Fashion Victim Astoria Lounge Moscato Rosè (6 botellas 75 cl.)

ZONA DE PRODUCCIÓN Se obtiene de uvas aromáticas de la Tenuta “Val de Brun”. Viñedos de 15/18 años. Producción media 80/90 qm/ha. Uvas: Moscato y Malvasia negra. TECNOLOGÍA La vinificación en blanco y la conservación del mosto en recipientes provistos de termostatos a baja temperatura permiten mantener el aroma intenso y delicado de las uvas. La toma de espuma, empezando directamente del mosto, en el autoclave a una temperatura constantemente baja no hace sino resaltar las características del vino base. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: fino con fuentes densas y persistentes. Color: rosado rubí y brillante. Olor: aroma característico del Moscato, marcado y delicado de melocotón con matices de fresa y salvia. Sabor: intensamente aromático, delicadamente dulce y equilibrado. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 6.50 - 7.50 Azúcares, g/l 90.00 - 100.00 Acidez total, g/l 5.00 - 6.00 TEMPERATURA DE SERVICIO Se debe servir fresco a 5 - 6° C, en copas anchas, descorchando la botella en el momento en que se sirve.