Vinea Crianza 2016

Vinea Crianza es un vino tinto D.O. Cigales, elaborado por la bodega Finca Museum, en Cigales (Valladolid). Finca Museum nace con el inicio de la expansión del Grupo Barón de Ley fuera de la Rioja. Y es en Cigales, donde encuentran un singular viñedo que les permitirá elaborar esos vinos mostrando todo el carácter y la singularidad de esta zona. La bodega cuenta con 185 hectáreas en propiedad y controla otras 60. Viñedos de cepas centenarias, enraizadas sobre suelos pobres, de escasos rendimientos, pero ricos en minerales. Todos ellos trabajados de forma personalizada aplicando una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Vinea Crianza es un vino tinto elaborado con Tinta del País de viñedos situados en la propia finca. Una vez vendimiada la uva manualmente, se traslada a la bodega en pequeñas cantidades para mantener todas sus cualidades. Ya en la bodega realiza una maceración prefermentativa a 5°C en depósitos de acero inoxidable. En estos mismos depó