Acetaia Malpighi - Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Envejecido 12+ Años - 100 ml - Solo Mosto Cocido - Selección para Alta Gastronomía

Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène D.O.P. 12 ans (densité 1.30) 100ML...

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Acetaia Malpighi - Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Envejecido 12+ Años - 100 ml - Solo Mosto Cocido - Selección para Alta Gastronomía

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Acetaia Malpighi - Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Envejecido 12+ Años - 100 ml - Solo Mosto Cocido - Selección para Alta Gastronomía - Detalles

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Calidad certificada DOP - Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP envejecido durante más de 12 años según el método histórico de las acetaías de Módena. Producto de excelencia elaborado exclusivamente con mosto cocido y madurado en pequeñas barricas de maderas nobles, respetando el reglamento del Consorcio. Aroma intenso y perfil sensorial único - De aspecto limpio y brillante, se presenta con color marrón oscuro brillante. Aroma equilibrado y agradablemente penetrante, sabor pleno y redondo con carácter decidido y delicadas notas amaderadas. Densidad perfectamente equilibrada - La consistencia suave (densidad 1,30) lo hace ideal para uso en crudo en cocina profesional. Pocas gotas son suficientes para realzar incluso las preparaciones más sencillas. Envase icónico de colección - Presentado en la botella oficial de 100 ml diseñada por Giorgetto Giugiaro, completa con tapa dosificadora TIC y recetario incluido, expresión auténtica del Balsámico Tradicional. Versátil en la cocina - Ideal sobre primeros platos gourmet, carnes rojas, pescado, crustáceos y platos delicados. Perfecto para usar en crudo como toque final, haciendo que cada preparación sea más rica y armoniosa.
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