Vina Nora 'Nora' Albariño 2022

Nora es un vino blanco elaborado por Viña Nora en la D.O. Rías Baixas. Esta bodega se encuentra a orillas de rio Miño, en el municipio de As Neves (Pontevedra), dentro de la región vitícola de la D.O. conocida como Condado do Tea. Nora está 100% elaborado a partir de la variedad autóctona Albariño. Las uvas provienen de viñedos de entre 10 y 20 años plantados sobre suelos aluviales de roca granítica. A causa de las precipitaciones y la humedad propias del clima atlántico, las cepas están conducidas sobre postes de graníto (parrales), de esta forma se potencia la exposición solar y se evitan las enfermedades fúngicas. En cuanto a su elaboración, se realiza una vinificación tradicional. Tras una maceración prefermentativa con los hollejos, Nora fermenta en depósitos de acero inoxidable.