Ventresca de Bonito del Norte Zallo OL-120

Atún blanco real, el llamado Bonito del Norte, capturado en el Golfo de Vizcaya, más precisamente en el Mar Cantábrico justo en las costas del norte de España Para esta conserva, se usa solamente la carne especialmente tierna del vientre de los peces grandes. Muy apreciado entre los gourmets por su delicada consistencia y sabor delicado La carne del vientre, la Ventresca, es la pieza más cara y buscada de este noble pescado de cocina Hecho a mano, el pescado enlatado se produce por métodos tradicionales. Las latas se rellenan a mano y se conservan con el mejor aceite de oliva Una delicia para cualquier gourmet, un lujo que se debe disfrutar de vez en cuando