Valdeorras Louro 2021

Louro es un vino blanco de la D.O. Valdeorras elaborado por Rafael Palacios. Este vino es un coupage de Godello (92%) y Treixadura (8%). Los viñedos de los cuales procede la uva utilizada se disponen en pequeñas parcelas situadas en terrazas de laderas profundas del Valle del Bibei. Los suelos, de granito desmenuzado, son poco productivos, lo cual provoca que la calidad sea óptima. La selección de los racimos se hace parcela a parcela en primer lugar y en la mesa de selección posteriormente. La fermentación alcohólica se produce en fudres de roble francés de 300 litros y en barricas de 500 litros, donde Louro envejece en contacto con sus lías durante un periodo de cuatro meses. Louro es un excelente vino blanco que destaca por su gran relación calidad-precio.