Torre Muga 2016

Torre Muga es una joya de La Rioja. Es un vino equilibrado y goloso, un gran vino representativo del trabajo artesano y la experiencia de Bodegas Muga. Está formado por un coupage de Tempranillo, Mazuelo y Graciano , variedades provenientes de una finca con orientación sur-oeste en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta. La particularidad del clima de la zona, los suelos arcilloso-calcáreos y las cepas viejas son los factores primordiales para un vino de tan alta calidad. La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea en depósitos de madera, sin control de temperatura. Después pasará 18 meses en barrica de roble nuevo francés y 6 meses más en depósito de madera. Antes del embotellado se clarifica con claras de huevo fresco.