Tocat de l'Ala Blanc 2024

Estar tocat de l’ala es tener un punto de locura, de libertad y de ir a tu aire. Y en el Empordà (Cataluña, España) saben que, cuando sopla la tramontana, es fácil que se te contagie. Este viento frío y poderoso forma parte del paisaje tanto como las pequeñas playas, la pizarra o los viñedos, y ha dejado su particular sello en el carácter de quienes viven y cultivan esta tierra. De ahí nace el nombre de un vino que reivindica, con una sonrisa, esa manera libre de entender el territorio. Detrás de Tocat de l’Ala Blanc están Coca i Fitó y Roig Parals, dos proyectos que desde 2011 comparten una misma inquietud: elaborar vinos capaces de contar el Empordà desde dentro. La aventura toma forma en viñas viejas situadas a los pies de la Sierra de la Albera, entre Mollet de Peralada, Peralada y Garriguella, donde los vientos de tramontana, el Mediterráneo y unos suelos antiguos de pizarra y sílex construyen un paisaje de contrastes. Tocat de l’Ala Blanc parte de un coupage de garnacha