Staub 4-Quart Round Cocotte - Cazuela, hierro fundido, matte black, 4 qt

La tapa ajustada de peso pesado mantiene los picos de humedad en la tapa creando un efecto de bosque lluvioso que devuelve uniformemente los jugos a los alimentos Apto para horno hasta 482 °C sin tapa. Las tapas son aptas para horno hasta 260 °C La parte inferior de esmalte suave funciona en todas las estufas, incluyendo inducción de cerámica de vidrio eléctrico de gas y halógeno Textura interior mate única que da como resultado un bronceado excepcional Se recomienda lavar a mano en lavavajillas La tapa plana ajustada cuenta con picos autohilvanados para una distribución continua y uniforme de los jugos durante la cocción, por lo que la comida está húmeda y sabrosa El acabado interior de esmalte negro mate produce una superficie antiadherente natural que es más resistente a arañazos y astillas. No se decolora ni se oxida y nunca necesita condimento Pomos chapados en latón o níquel. Resistencia al calor: 464.00 F Fabricado en Francia y desarrollado junto con el chef Paul Bocuse más famoso y mundialmente famoso de Francia