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FIBRAS SALUDABLES: Estas fibras permiten crear recetas más sanas y ligeras al sustituir grasas y aportar una cremosa textura similar. CAPACIDAD DE AGUA: Presentan una gran capacidad de captación del agua que ayuda a obtener una sensación en boca muy parecida a la de las grasas. POCO AZÚCAR: Compuestas principalmente por fibras (99%), contienen sólo un 1% de azúcares. NECESIDAD DE CALOR: Requieren temperaturas entre 60°C y 70°C para disolverse completamente y desprender su máximo potencial. Sin gluten Certificado HALAL Producto apto para veganos y vegetarianos. Certificado Kosher
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