SHAN ZU Japonés Cuchillo de Filete 18cm Damasco y Cobre

【Cuchillo Damasco de 33 Capas Forjado a Mano】El cuchillo SHAN ZU de punta redondeada está fabricado con un núcleo de acero japonés 10Cr15MoV de alto contenido en carbono, combinado con 32 capas de cobre y acero damasco. Esta estructura ofrece una gran estabilidad, excelente resistencia al desgaste y a la corrosión, así como un rendimiento de corte profesiona 【Acero Japonés 10Cr15MoV - 62 HRC】El núcleo de la hoja en acero japonés 10Cr15MoV alcanza una dureza de hasta 62 HRC. El ángulo de afilado bilateral de 12° garantiza un corte preciso y fluido. La hoja estrecha se desliza limpiamente a lo largo de los huesos y corta la piel de manera uniforme, ideal para cortar, deshuesar, perfilar, despellejar y realizar cortes tipo mariposa en carne y pescado 【Exclusivo Patrón Damasco Dorado】Gracias a una técnica especial de forja a alta temperatura, el cobre y el acero damasco se pliegan y trabajan repetidamente para crear un elegante patrón dorado natural. El diseño no se desvanece con el tiempo y refleja la auténtica artesanía japonesa en cuchillos 【Mango Ergonómico de Arce y Resina Natural】El mango colorido está fabricado con madera de arce de alta calidad y resina natural, con un diseño ergonómico y antideslizante. Proporciona un agarre estable y cómodo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado en la cocina 【Cuchillo de Colección y Servicio al Cliente Fiable】Este cuchillo de punta redondeada de 7 pulgadas combina estética y funcionalidad, y también es una excelente pieza de colección. Se entrega en una elegante caja de regalo, ideal como idea de regalo. Nuestro servicio de atención al cliente está disponible 24/7 para ayudarte en cualquier momento