Sangarida Godello Blanco 75cl 2022

¿Y si una misma leyenda pudiera cambiar de paisaje? Sangarida vuelve a aparecer, esta vez en el Bierzo, vestida de vino blanco y con un carácter mucho más luminoso. La ninfa que hizo que el apuesto Attis se enamorara perdidamente y rompiera la promesa que hizo a la diosa Cibeles, encuentra aquí una nueva vida en forma de godello joven, fresco y vibrante. Detrás de esta historia están los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, tercera generación de una familia que entiende el vino como una forma de interpretar cada parcela, cada variedad y cada paisaje. En Sangarida Godello trabajan con uvas procedentes de los viñedos jóvenes de Campo, Molinaseca y San Lorenzo del Bierzo (Castilla y León, España), cultivados con filosofía ecológica y rodeados de ese paisaje que marca el carácter de los vinos de Bodega Attis. La vendimia manual y el paso por mesa de selección dejan después que la godello hable con naturalidad. Fermenta en acero inoxidable y permanece tres meses sobre sus lías