Royal Catering Cortadora De Fiambre RCAM-250 (48 x 38 x 37 cm, 150 W, Espesor de corte 0-12 cm, Tamaño de la cuchilla Ø 250 mm, Unidad de afilado, Acero inoxidable)

Tanto si deseas obtener lonchas finas de mortadela como anchas rodajas de pastel de carne, con el cortafiambres RCAM-250 podrás cortar embutido, carne o queso con el espesor perfecto. Esto hace que la máquina sea ideal para preparar aperitivos en restaurantes o bandejas de embutido en empresas de catering. El ancho de corte se puede ajustar de forma muy precisa y continua entre 0 y 12 milímetros gracias al mando giratorio. Una escala en el regulador hace posibles visualizar en todo momento el espesor seleccionado. El ajuste máximo de 12 mm permite el corte incluso lonchas muy gruesas. Para poder trabajar rápidamente, la máquina está equipada con un motor de 150 watt, que pone la cuchilla a una óptima velocidad de corte de 352 RPM. Esto significa que los embutidos y otros productos se procesan en un abrir y cerrar de ojos. Con un diámetro de 250 milímetros, el disco de corte es adecuado incluso para embutidos más grandes como la mortadela o el jamón serrano. Pero también...