Rioja Arienzo Crianza 2016

Arienzo Crianza es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Marqués de Riscal. Se trata de una bodega centenaria, fundada en 1858 por Marqués de Riscal, una de las personalidades clave en el desarrollo de la D.O. Rioja. La bodega Marqués de Riscal se encuentra en El ciego, en el extremo sur de la Rioja Alavesa. Arienzo Crianza está elaborado casi exclusivamente a partir de la variedad Tempranillo (90%), a la cual se le añaden como complemento pequeños porcentajes de las variedades Graciano (5%) y Mazuelo (5%). Las uvas proceden de viñedos ubicados en los municipios de Laguardia y El ciego, dos de las localizaciones más meriodionales de Álava. La vendimia de esta añada de Arienzo Crianza empezó el 17 de septiembre. En cuanto a su elaboración se realiza una vinificacion tradicional. La fermentación alcohólica y maloláctica se efectúan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Finalizados los procesos de fermentación Arienzo Crianza pasa un