RICOSSA BAROLO DOCG- 750 ml

Las uvas Nebbiolo que componen esta cuvée crecen en suelos arcillo-calcáreos. Estos tipos de suelo son compactos e impermeables, lo que obliga a las cepas a enraizar profundamente en busca de agua. El resultado son bayas pequeñas y especialmente concentradas que aportan a los vinos abundantes sales minerales, lo que garantiza una larga vida. Envejecido durante 3 años, de los cuales 18 meses en barrica, el vino presenta un color rojo granate intenso y pleno. Al abrirse, aromas afrutados y especiados se mezclan con bayas rojas y notas de rosa y violetas secas. Tras una buena aireación, aparecen otros aromas de canela, pimienta, nuez moscada, vainilla, regaliz, cacao, tabaco y cuero. Armonioso en boca, con taninos finos y complejos. Un Barolo elegante y potente.