Rapunzel Azúcar Flor Coco Bio 250 g

Savia extraída del néctar de la flor de la palmera cocotera, que mediante procesos de calentamiento se va evaporando hasta crear los cristales de azúcar. Elaborado de manera tradicional, a mano, por agricultores indonesios. Con un agradable sabor a caramelo y ligeramente tostado, por lo que resulta especialmente delicioso en la elaboración de postres o batidos. Excelente alternativa a otro tipo de endulzantes y además es rico en potasio, magnesio, zinc y hierro, y es una fuente natural de vitaminas B1, B2, B3, B6 y C. Tiene un índice glucémico bajo. Sin gluten.