Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia 2018

Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia es un vino tinto elaborado con la variedad Tempranillo en la D.O.Ca. Rioja por la bodega Ramón Bilbao. Oficialmente la bodega Ramón Bilbao nace en 1924, sin embargo su primer vino se vendió ya en el año 1896 en las calles de Haro (Rioja Alta). Desde el año 1999 pertenece al Grupo Diego Zamora al que se le suma la incorporación del enólogo Rodolfo Bastida. En la actualidad los vinos de Ramón Bilbao ofrecen diversidad de estilos. Por un lado, encontramos los tradicionales vinos de Rioja y por otro, otros de corte más moderno e internacional. La uva de Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia procede de dos de los mejores viñedos de la bodega. Cepas con más de 70 años de edad y plantadas a 650 metros de altitud sobre el mar. Se practica una agricultura tradicional y se vendima en el momento óptimo de maduración. En bodega Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia pasa por una maceración prefermentativa en frío. Se despalilla con