Perrier-Jouët Belle Epoque 2011 75 cl. 2011

Símbolo de la elegancia y el arte de vivir a la francesa, Belle Époque 2018 encarna toda la delicadeza de la Maison Perrier-Jouët. Elaborado a partir de los mejores crus de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, este champán de añada seduce por su notable equilibrio entre frescura floral, finura frutal y estructura sedosa. Las condiciones climáticas del año 2018, contrastadas y exigentes, han dado lugar a una cuvée de una pureza excepcional. La paleta aromática se abre con notas de flores de tilo, acacia y rosa especiada, antes de revelar un sabor cada vez más goloso: pera escalfada, almendra, albaricoque y ralladura de limón, todo ello rematado con un toque final de pimienta de Timut. El ataque es preciso, la textura aterciopelada y las burbujas de una finura extrema.