Pardas La Peça Coll del Guix 2022

¿Puede una misma viña ser el origen de dos vinos distintos, con el mismo nombre pero con almas diferentes? En este relato singular, que suena casi como una fábula vinícola, dos bodegas se dan cita en una misma parcela para ofrecernos dos versiones de un mismo paisaje: la viña de La Peça de Coll del Guix. Un terreno tan especial que bien podría considerarse un grand cru mediterráneo. Celler Pardas es el proyecto de Ramon Parera y Jordi Arnan, dos viticultores que desde 1996 cultivan sus viñas en la Finca Can Comas, en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), con una filosofía clara: solo elaboran vinos de lo que ellos mismos cultivan. Su relación con la tierra es íntima, directa, empática. Trabajan cada parcela con una sensibilidad que se refleja en la pureza de sus vinos. Pardas La Peça de Coll del Guix es una historia de colaboración, pasión y respeto por el patrimonio. Esta parcela tan especial, plantada en 1961, a 485 metros sobre el nivel del mar, en suelos complejos de margas