Paletilla Gran Reserva Joselito - Paleta Joselito 5 Kg-6 Kg - Envío 24H - ENOVINOS

[PALETILLA JOSELITO] La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración y deshuesado. [PALETILLA 5 - 5,5 KG] Paletilla de entre 5 kg y 5,5 kg, con una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. [24 MESES DE CURACIÓN] La paleta de Joselito ha sido curada de forma natural durante más de 24 meses. Los únicos ingredientes que contiene, son la propia Paleta y sal marina, por lo que el proceso es totalmente artesanal y natural. [PREPARACIÓN] Para disfrutar de todo el sabor de esta Paleta Joselito, es recomendable consumirlo a temperatura ambiente y saber cortar y mantener la paleta en perfectas condiciones. Es ideal mantenerla a una temperatura ambiente de entre 20º - 25ºC.